Nakkikeitto

Tänään oli vuorossa nakkikeitto. Valitsen aina keittoa tehdessä isokokoisia perunoita ja mieluiten kiinteää lajiketta. Jauhoinen peruna menee helposti muusiksi ja isommat perunat ovat helpompia kuoria. Laitoin keiton sekaan porkkanoita, kasvis ja lihaliemikuution, kevätsipulia, tomaattimurskaa tölkillisen. Mausteeksi lipstikkaa, grillausmaustetta sekä aromisuolaa ja iso viitonen nakkeja. Käytän aina nakit pannun kautta. Vinkki: Voit myös kuullottaa kasvikset pannun kautta öljyssä, jolloin keittoon tulee enemmän makua.