Taco ilta

Kokeilin pitkästä aikaa tehdä tacoja. Laitoin taco kuoren väliin jauhelihaa, jonka maustoin taco mausteseoksella ja hedelmäisellä tomaattipohjaisella salsakastikkeella. Lisäksi laitoin jääsalaattia, miniluumutomaattia, ja kurkkua. Kastikkeeksi tacoille tein mäkki kastikkeen. En ole koskaan aikaisemmin tehnyt tätä kastiketta, mutta voin kertoa, että maku oli aivan loistava. Sopii hyvin myös hamppareiden tai täytettyjen patonkien tai leipien väliin. 

                                                                     

                                                                  

                                                                    

                                            Tässä kastikkeen ohje:     Tavallinen majoneesi

                                                                                        Makeaa kurkkusalaattia

                                                                                        Dijon sinappia

                                                                                        Valkoinen viinietikka

                                                                                        Grillimaustetta

                                                                                        Sokeria