Täytettyjä ruisleipiä

Tuli myöhään yö nälkä. Yleensä en syö öiseen aikaan.  Laitan suoraan kaikki leivät pakastimeen kun ostan niitä kaupasta. Näin ne säilyvät tuoreina kaikista pisimpään. Huonoin leivän säilytyspaikka on jääkaappi, leivät eivät säily siellä pitkään. Käytin leipää paahtimen kautta. Väliin laitoin jääsalaatti, paistettu kananmuna, leikkele, juusto, tomaatti, kurkkua.  Maistui todella hyvältä. Tein myös aamulla aamupalaksi samanlaiset.