Kebab lohkoperunoilla

Tein tänään perjantain kunniaksi kebab annokset. Ostin kilon pussin naudan kebabia ja lohkoperunoita. Tein kebabille kahta erilaista soosia.  Tomaatti chili soosi jonka sekoitin ranskankermaan ja jogutti pohjaisen kastikkeen. Laitan tähän kastikkeiden ohjeet

                                             Kastike 1.   Chili maustettua paseerattua tomaattia

                                                                Ranskankermaa

                                             Kastike 2.  Turkkilaista tai kreikkalaista jogurttia ( maustamaton)

                                                                Sitruunanmehua

                                                                Suolaa

                                                                Ruukku ruohosipulia

                                                                Siirappia

                                                                Ripaus mustapippuria

                                                                Sekoita ainekset keskenään, anna maustua hetki jääkaapissa