Jauheliha perunalaatikko

Sain äidiltäni hyvän ja edullisen arkiruoka vinkin, joten päätin itsekin kokeilla. Jauheliha perunalaatikko on vanha perinteinen ruoka. Sen valmistaminen on helppoa ja nopeaa. 

                                            

                                                      Perunoita siivutettuna ( Jauhoinen lajike)

                                                      

                                                      Porkkanoita

                                                      Jauhelihaa

                                                       

                                                      Lihalientä

                                                     

                                                      Sipulia

                                                   

                                                      Kokonaista mustapippuria

                                                      

                                                      Jauhelihamauste

                   

                                                      Grillimauste

                             

                                                       Lipstikka

                                     

                                                       Aromisuola

                                                         

                                        Voitele vuoka

                                        Kuori ja siivuta perunat ja porkkanat

                                        Paista ja mausta jauheliha lisää joukkoon sipuli

                                        Lisää lihaliemi joukkoon

                                        Paista uunissa 225 alkulämpö ( Alenna puolen tunnin jälkeen 150)

                                        puolitoista tuntia. ( Paisto aika yhteensä)

                                        Anna vetäytyä noin 10 min. ennen tarjoilua. Tarjoile raikkaan salaatin 

                                        tai punajuurien kera.