Peruna porkkanamuusia ja hirvenjauheliha pihvejä

Perunamuusia on hankala tehdä kesällä, koska tarjolla on ainoastaan kesäperunaa. Niistä tulee usein liisterimäinen rakenne. Kesäperuna on parasta keitettynä ja se sopii parhaiten grilliherkkujen kanssa. Kesän jälkeen alkaa usein kaipaamaan talvikauden ruokia joten pyöräytin tehdä peruna porkkanamuusin ja hirvenjauheliha pihvit. Hirvenjauheliha on melko kallista, mutta tällä kertaa tein löydön kauppareissulla ja sain sen sopuhintaan. Lisäksi tein pihveille ruskean sipulikastikkeen. Ai että, aivan mahtava ruoka ja hintaakin koko aterialle alle 10e.