Tammikuun alkuun voileipäkakkua

Tein taas löytöjä kaupassa käydessäni. Löysin tuorejuustohyllystä niin hyvän tarjouksen, että en voinut jättää hyllyyn. Hetken tuijotettuani juusto tarjousta, laitoin kärryyni 4 pakettia sweet chili tuorejuustoa. Niinpä sitten tänään pyöräytin niistä voileipäkakun. Olen nyt noin vuoden sisällä tehnyt 4 voileipäkakkua. En tiedä miksi en ole tehnyt useammin. Ensimmäisen kakun tein vuosi sitten keväällä mieheni synttäri juhliin ja sitä ennen olin tehnyt kakun yli 20 vuotta sitten omiin valmistujais juhliini kun olin juuri valmistunut ensimmäiseen ammattiini, suurtalouskokiksi. Harmillisesti minulla ei taida olla kuvaa siitä, mutta, muistan ainakin sen että koristeena oli kinkkua. Täytteen ainekset ei ole jäänyt mieleen. Huomenna sitten maistellaan minkälainen kakusta tuli..